Kochbuch Frau und Mutter

Sammlung

Inventargut

Datierung

50er Jahre 20.Jh.

Ort

Bergheim bei Salzburg, Flachgau

Inventarnummer

0353/00/1993

Material

Leineneinband, 1. Schutzumschlag Karton, 2. Schutzumschlag Plasti

Maße in cm

19 x 12,5

Foto

Salzburger Freilichtmuseum/Franz Neumayr

Zitiervorschlag

Kochbuch Frau und Mutter, SFLM Inv.-Nr. 0353/00/1993, Salzburger Freilichtmuseum (sammlung.freilichtmuseum.com)

Beschreibung

Rezeptsammlung im Verständnis der 1950er Jahre: die dienende Frau als Hausfrau und Mutter. Im Vorwort Betonung der Qualität des Kochbuches (Fachwissen), zum anderen die Bedeutung gesunder Ernährung für die Familien berufstätiger Frauen.