Kochbuch Vollwertküche

Sammlung

Inventargut

Datierung

80er Jahre 20.Jh.

Ort

Inventarnummer

0497/00/2014

Material

Papier

Maße in cm

22,5 x 19

Foto

Salzburger Freilichtmuseum/Franz Neumayr

Zitiervorschlag

Kochbuch Vollwertküche, SFLM Inv.-Nr. 0497/00/2014, Salzburger Freilichtmuseum (sammlung.freilichtmuseum.com)

Beschreibung

Biologisches Vollwert-Kochbuch mit umfangreicher Einleitung zu Gesundheit und Ernährung. Vollwerternährung ist ein Ernährungskonzept, das in den 1970ern seinen Anfang nahm. Erworben für Sonderausstellung zu den 1980er Jahren.